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大足冬菜如何打好地理标志牌

发布时间:2019-05-22 09:22:01 编辑:笔名

大足冬菜,如何打好地理标志牌?

今年3月,我区品牌战略促进会申报的大足冬菜地理标志品牌获得通过,被国家工商总局授予地理标志证明商标。

龙岗街道龙岗村,村民正在移栽冬菜。  地理标志产品指产自特定地域,质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品,它是国家对地方特色农产品进行原产地保护的重要形式。地理标志产品也是一个地方的特色品牌,对提升地方知名度也有着不可忽视的作用。  今年3月,我区品牌战略促进会申报的大足冬菜地理标志品牌获得通过,被国家工商总局授予地理标志证明商标。“大足冬菜获得地理标志证明商标将能更好地服务大足冬菜的产业发展,提高其市场竞争力,同时推动大足农业产业升级,帮助农民增收。”大足冬菜获得地理标志证明商标后,区工商局商标科科长杨君说。 地标品牌带来巨大效益  大足冬菜,历史悠久。据介绍,早在南宋淳熙年间,大足民间就开始制作冬菜,到清光绪年间开始大规模生产。大足冬菜含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素。2009年9月,大足冬菜酿制技艺被列为重庆市第二批市级非物质文化遗产名录。  由于冬菜的特色品牌,据悉,目前我区冬菜原菜种植面积已达10万余亩,主要分布在龙岗、棠香、珠溪、智凤、宝顶等镇街,年产成品冬菜5万余吨,冬菜产品销往全国各地及日本、欧美、港澳台地区。  为保护发展好大足冬菜地方品牌,区品牌战略促进会对大足冬菜“地标”进行了申报,今年3月底,大足冬菜被国家工商总局授予地理标志证明商标。“地理标志是一个地方的靓丽名片,能够助推地方知名度的提升。”杨君说。  大足冬菜获评地理标志证明商标已经过去半年有余了,这一品牌生存状况如何,日前进行了采访。  “去年冬菜批发价5.5元/斤,今年是6元/斤。今年重庆就有客户已经跟我一次性签下了40万斤的订购合同。”陈度香冬菜合作社理事长李文菊说。今年,她已注册成立了重庆晨馋湾农业发展有限公司。  “冬菜亩产能达800斤。”李文菊介绍,去年,她订单回收冬菜面积达5000亩。今年,她把冬菜种植回收扩展到了潼南县,加上在中敖镇新承包的300亩,今年冬菜种植面积为5500亩。“冬菜供不应求促使我扩大了种植面积。”李文菊说,去年她卖了60万斤,今年预计70万斤,现有的存货供应都很紧张。“假使亩产800斤,批发价按每斤6元算,没有市场流失的话,那么10万亩冬菜年产值将高达48000万元。”杨君说,可想大足冬菜产业为农民增收带来的效益。  据国家质检总局数据显示,全国获得地理标志保护的产品,经济效益平均提高20%以上。 单、散、乱的大足冬菜种植  大足冬菜的畅销,我区冬菜种植的专业户也越来越多。据统计,目前全区仅以冬菜为名的合作社就达12家,“这还不包括有的以蔬菜为名的合作社种植冬菜的。”杨君说。  大足冬菜种植面积大,但是散、乱,没有形成统一化、规模化。李文菊说,大足冬菜种植业主很多,自主经营大足冬菜的也很多,“各自为政,各自找出路。”她说,伴随着冬菜市场的,还有诚信问题。李文菊举例说,她订单回收的种植户,在冬菜行情好时,有的农户就自己采收拿市场上卖了,有的农户还见有上门收的人价格出高点就卖了,有的甚至是自己的订单户也去收菜卖,致使自己订单的量很少能收齐。李文菊说,冬菜每亩产800斤,她订单面积是5000亩,但真正能收上来的也只有100万斤左右。她还向介绍,有的订单农户把质量好的冬菜拿去卖了,把剩下的差的卖给她。“现在,在大足收菜的,除了自己的公司和海天石魂外,还有很多。”李文菊说。  大足冬菜的经营者的散、乱,使得冬菜在市场的流失很大。李文菊说,现在市场上新鲜的冬菜用开水汆一下在市场上很受欢迎,销量很大,很多农户采收后就这样卖了。“不管怎样,但大足冬菜为农户带来了增收是确确实实。”李文菊说。  由于深加工的不多,很多冬菜基本是在初加工环节就卖掉了。李文菊说,她的冬菜绝大部分储藏到两三年就卖了,没有做成产业链进行精加工。据悉,现在做成深加工成品的除了海天石魂品牌外,还有宝顶牌。  随着生产规模的扩大、客户的增多,为满足各类客户的需求,李文菊也准备开始做精加工。“生产已经投入了100万元,车间已经建起了,只等取得生产经营许可证就可以做深加工了。”李文菊说,大足冬菜获得了地理标志证明商标,这对自己的冬菜产业将带来极大的促进作用。  大足冬菜地理标志的获得,也促使李文菊决定扩大规模种植、成立公司、走深加工之路。 用好品牌做强大足冬菜  “‘地理标志’是一种巨大的无形资产,往往承载着一个地区的文化和历史,是一个地区对外宣传的‘名片’。争创地理标志产品,有利于提升特色产品的知名度和质量,促进产业结构调整,打造具有地方特色的知名品牌。”杨君说。  “‘地理标志’属于公共品牌,原产地的企业都可以使用。”杨君说,这就意味着大足冬菜地理标志证明商标,只要在我区生产经营大足冬菜的,都能够无偿使用。  “申报一个产品,能够带动一个产业,致富一方百姓。”杨君表示,地理标志产品已成为开启特色经济之门,因此迫切需要宣传好、利用好地理标志这一品牌,通过提升品牌意识,做大做强大足冬菜这一地理标志产品。  大足冬菜质量上乘,是我区的独有特色。因此,要把资源优势变为市场优势,把自然经济变为规模经济,把特色产品变为名牌产品,这是大足冬菜地理标志产品发展的必由之路。杨君认为,根据目前大足冬菜产业的现状,现在做大做强大足冬菜品牌迫切需要朝着一个统一的、规模化的方向发展,以改变目前散、乱的局面。“要打造龙头企业,整合产业资源,走抱团发展之路。”杨君说,龙头企业的示范带动作用和集聚发展的规模效益、竞争优势,其他形式无法比拟。  至于如何利用好地理标志品牌,做大做强做响大足冬菜这一品牌,杨君认为,“可以借鉴安岳、涪陵等地做地方特色产品的经验,可以由相关部门牵头成立一个专门的机构,围绕大足冬菜地理标志做好统一品牌形象工作,并指导产业的有序发展。”  “此外,还要依托地理标志产品坚持标准化生产,全力保障地理标志产品质量。”杨君表示,“地理标志”是一个地方的“名片”和共同财富,要充分发挥出其价值,打造出地方特色知名品牌,带动地方产业发展和农民增收。 陈晓东 文/图

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